Chào mừng bạn đến với Đăng Tin Chợ Tốt.com! Nơi đăng tin rao vặt mua bán nhanh uy tín, tin tức tuyển dụng tìm việc làm nhanh, website dễ sử dụng tối ưu hóa SEO tin đăng lên top Google....

HCM Công dụng của Hạt Nho Có Lẽ Bạn chưa biết!

5.00 star(s) 2 Votes
#1
Công dụng của Hạt Nho tốt như thế nào đối với sức khỏe? Chắc chắn vẫn còn nhiều người chưa biết… Đây là một số thông tin từ các chuyên gia và nhà nghiên cứu trên thế giới đưa ra về công dụng của Hạt Nho đối với sức khỏe.
Hạt Nho có trong các sản phẩm Nho Tươi Ninh Thuận và Nho Khô Ninh Thuận. Đặc điểm Nho ở Ninh Thuận phổ biến nhất là Nho có hạt khi ăn ngại nhả hạ mà nếu nhai luôn thì có vị đắng. Tuy không khuyên ăn hạt nho hết vì cũng không ngon gì nhưng “làm” vài hạt thì bạn nên suy nghĩ lại.
Hạt Nho có chất dinh dưỡng gì?
Hạt nho chứa một nhóm các hợp chất gồm 2 đến 3 phân tử Proanthocyanidin liên kết với nhau, viết tắt là OPCs.
Theo Trung tâm Y khoa thuộc Trường Đại học Maryland (Mỹ), OPCs là một trong những chất chống ôxy hóa mới và là chất “giúp chống già cho não bộ” nhờ khả năng qua được hàng rào máu não.
  • Vì đánh bật các gốc tự do, OPCs giúp cơ thể chống lại sự lão hóa, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư, thấp khớp, tiểu đường, đục thủy tinh thể…
    Ngoài ra còn có:
  • Vitamin E, flavonoid và axit linoleic. Flavonoids được cho là giảm nguy cơ bệnh tim bằng cách giảm nồng độ LDL hay cholesterol “xấu” trong cơ thể.
  • Các chất phytochemicalchất chống oxy hóa trong hạt nho có khả năng chống lại bệnh ung thư và cải thiện sức khỏe tổng thể.
  • Theo một chuyên gia Dinh Dưỡng: cho biết các hóa chất từ thực vật, chất chống oxy hóa có trong hạt nho giúp chống lại bệnh ung thư và cải thiện sức khỏe toàn diện.

Những lưu ý khi ăn Hạt Nho
– Khi ăn nho nếu bạn ăn luôn hạt thì nên nhai kỹ để khi việc hấp thu dinh dưỡng, tiêu hóa hạt nho tốt hơn. Tuyệt đối không nuốt hạt nho còn nguyên chưa nhai.
– Mặc dù không có nghiên cứu nào chứng minh hạt nho gây dị ứng nhưng nếu khi ăn hạt nho, bạn có các dấu hiệu như da phát ban, lưỡi sưng, cảm thấy khó thởthì nên ngừng ăn hạt nho và đến gặp bác sĩ để có hướng điều trị dị ứng thích hợp.
Cách sử dụng Hạt Nho
Thực ra việc ăn hạt nho không quen nên không phải ai cũng có thể nhai hạt nho ngon lành. Tham khảo một số cách sử dụng hạt nho.​
1. Trà hạt nho
– Nếu không thích ăn hạt nho, bạn có thể làm trà từ hạt nho để uống bằng cách đun sôi hạt nho với nước sạch từ 3 – 5 phút, chờ nước trà hạt nho bớt nóng là bạn có thể thưởng thức từ từ được rồi.
– Để có hạt nho làm trà uống, sau khi ăn nho, bạn chỉ cần giữ lại phần hạt và phơi khô, bảo quản ở nơi khô thoáng và khi nào cần dùng thì lấy hạt nho khô ra sử dụng.
2. Chiết xuất dầu hạt nho
Dầu hạt nho là một loại dầu có vị ngọt, hấp dẫn, được ép từ các hạt nho. Dầu hạt nho được sử dụng rộng rãi trong sản xuất rượu vang và sản xuất nước hoa quả nho.

Còn trong việc nấu ăn, dầu hạt nho thích hợp sử dụng ở nhiệt độ cao, tới 252ºC mà không mất chất dinh dưỡng hay gây ra tác dụng phụ.
Ngoài ra, dầu hạt nho rất giàu vitamin E, một chất thường thiếu.
3. Nhai cả Hạt Nho
Đối với nho tươi, việc nhai hạt hơi khó nhưng với nho khô thì rất dễ, vì nho khô có hạt của Shop được sấy khô cả hạt. Hạt nho đã khô quyện với vị ngọt của của nho khô nên việc thưởng thức của rất dễ dàng.
4. Uống rượu nho
Nếu tiện đôi đường thì các bạn có thể sử dụng rượu nho, đọc lại Cách làm rượu nho tại nhà – Cách chuẩn thì lúc ngâm rượu luôn có hạt, và vị chát nhẹ của rượu nho chính là hạt nho tạo thành. Vì thế rượu nho luôn có những công dụng tuyệt vời của hạt nho.


Đọc xong Công Dụng Của Hạt Nho có lẽ giúp bạn thay đổi thói quen khi dùng kho hơn hoặc sẽ giữ lại hạt nho sau khi ăn nho tươi.
 
Top